ひとり言 黄色いカレーは自作のスパイスカレー 2021年7月13日 西川 アメ 兎に角やってみよ 親父の腸をいたわるために油ものを控えているので、母がクミン・ターメリック・コリアンダーを買ってきて、スパイスカレーを自作していました。 市販のカレールーは油が多すぎるので、カ …
ひとり言 アイスコーヒーにも凝りはじめ、ウォータードリップコーヒーサーバーを買う 2021年5月20日 西川 アメ 兎に角やってみよ 家から少し離れたところにコーヒー豆を売っているお店があり、母はそこまで歩いて買いに行きます。 豆（or粉）の購入と共にコーヒーを1杯い …
ひとり言 いくらとすじこは同じだと散々説明した末に 2021年5月17日 西川 アメ 兎に角やってみよ いくらとすじこ（筋子）は同じで、サケ（鮭）やマス（鱒）の魚卵です。 すじこは卵巣に入ったままの未成熟の卵で、卵巣膜でつながっている状態のことをいいます。 すじこから膜を …
ひとり言 いちご大福の魅力 2021年5月8日 西川 アメ 兎に角やってみよ いちごの旬のピークは3月～4月頃で、いろいろな商品のいちご味が出回ったりして春を感じることができます。 私はいちごをそのまま食べるのも好きですが、いちご大福で食べると……至福 …
ひとり言 スーパードライ「生ジョッキ缶」で泡を味わってみた 2021年4月6日 西川 アメ 兎に角やってみよ アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶 アサヒビール 友人に今日コンビニで発売しているからと、泡のことだったり、フタと缶側のセ …
ひとり言 デイリーヤマザキ特選ごろっとりんごのアップルパイで点数を稼ぐ 2021年2月25日 西川 アメ 兎に角やってみよ パンまつり中なのでスーパーでパンを買うわけですが、ロイヤルブレッドを中心にランチパックやまるごとバナナ、まるごとソーセージといった感じで、買 …
ひとり言 「からり庵 こだわりの天つゆ味」ダシが決め手のおいしいおせんべい 2021年1月23日 西川 アメ 兎に角やってみよ 職場に甘いものだけでなく、おせんべいも持っていって食べたりします。 スタッフにおすそ分けした中で好評だったのが、三幸製菓「からり庵 こ …
ひとり言 秋田の名産、いぶりがっこを初めて食べた 2021年1月7日 西川 アメ 兎に角やってみよ 母の実家へ届け物と年始のあいさつに伺った際に、「いぶりがっこ」を1本いただきました。 名前は聞いたことあるようで……なじみがないですね。 ざっくりいうと、燻製したたくあ …
ひとり言 柿の種とはひと味違う、越後製菓の「かちわりの種」がうまい 2020年12月12日 西川 アメ 兎に角やってみよ 仕事の休憩中には甘いものだけじゃなく、せんべいやおかきを食べたりする時もあります。 スタッフ間でお菓子をあげたりもらったりする中、以前 …
ひとり言 もつ鍋ともつ煮込みの違いって何なのさ？ 2020年12月1日 西川 アメ 兎に角やってみよ 仕事から帰るともつ鍋が用意されていたけど、両親的には味が今ひとつだったのか、ほとんど手を付けられずに残っていました。 下茹でしたけど……とか、みそ味にしてもつ煮込みしたらよか …
